过年呢，大家免不了去串门走亲戚拜年。
有没有高颜值又不落俗套的糖果来招待大家呢？
自然是咱们亲手做的糖果了。
所以婶子端上来一大堆可以自己做又很适合招待亲朋的糖果小点心。
想大展身手的就可以试一试了。
橙汁软糖
只要是市售的软糖，都少不了色素和防腐剂，说是水果糖，总不如自己用新鲜橙子榨的更加货真价实吧。所以，我的家人要吃无添加的真的水果软糖。
材料：
橙子两个（大约能榨出257克橙汁），吉利丁片（或吉利丁粉）18-20克，麦芽糖125克，细砂糖70克，柠檬汁4克
做法：
1、橙子先剥好。
2、用原汁机榨橙汁。
3、4片吉利丁片先用凉水泡软。
4、取一半的橙汁放入小锅中，再放进泡软的吉利丁片，隔着加热到吉利丁片全部融化后关火。
5、融化后的吉利丁液有些粘稠，剩下的橙汁里放入麦芽糖和细砂糖，直接中火加热熬煮，一直煮到温度到118度左右关火放凉，如果没有温度计的话，用筷子沾一下糖浆，然后滴到冷水里，直接能凝固就可以了。
6、然后将糖浆放到70度左右，再倒入刚才的橙汁吉利丁液，混合均匀了。
7、拌匀后，再倒入柠檬汁，用新鲜或者浓缩都可以。之后倒入硅胶或者糖果模具中，方便脱模的就可以，模具越小越好
8、之后将模具平放进冰箱内，冷藏四小时以上定型，然后将软糖取出来，为防止黏连，外面可滚一层细砂糖防粘。
