脆皮红米肠粉做法,广东红肠粉的做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:12:34

父亲节请两位父亲喝早茶,花545元都说没吃饱。两位父亲表示:还不如啃包子实际,再配一碗稀饭,可舒服了。

今天是父亲节,我呢没什么好表示的,看着父母亲和公婆这辈子好像也没喝过早茶,作为广东人,实在说不过去吧?平常在大城市,特别是像广州本地人、佛山本地人等等,早上约上三五知己去“叹茶”,那是多么的享受。不过对于农村人来说,吃一次茶点,简直像“要了他们的命”似的。我觉得人既然会挣钱,那得懂得享受才行,对吧?一味只顾着挣钱都舍不得花钱,那钱存着有啥用呢?所以今天我就把父母亲和公婆都约到一起,我和老公、女儿一起和双方父母一起去茶楼喝了早茶。不过点了一大桌茶点,四老都说花那么多钱也没吃饱,有啥意思呢?还不如啃个包子、再喝点儿稀饭舒心。其实我听得出他们除了心疼还是心疼。一起来看看我们都点了些什么茶点吧。

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第一道茶点:鲍汁蒸凤爪 22元

平常我和老公去茶楼喝早茶,一般都是点最好吃、平常在家没怎么吃到的东西。像那些马拉糕、菠萝包在平常早餐店都有得买,所以那种尽可能避开不点。鲍汁蒸凤爪,被炸过的鸡爪再加鲍汁蒸煮,特别酥软。就连四老都连夸好吃,不过这一点碟没几个凤爪,也就每人尝尝味道罢了。

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第二道茶点:糯米鸡 22元

平常粽子四老吃得多了,但是我敢保证他们还没吃过糯米鸡,点上2个糯米鸡,一家人一起分享也不错。把鸡肉和香菇卤煮入味后,用荷叶包裹着糯米和鸡肉,荷叶的清香味特别浓郁。

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第三道茶点:奶黄包 21

一笼奶黄包就3个,也就是7元一个,还真的挺贵的呀。不过你别说,茶楼的奶黄包奶香味十足,撕开奶黄色的流沙流出来,吃进嘴里香得要命。平常在普通的包子店,那种奶黄包是不正宗的,所以还是茶楼的奶黄包好吃。

脆皮红米肠粉做法,广东红肠粉的做法和配方(4)

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