（一）お好み焼き
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
| 主料 | |
| 低筋面粉100克 | 冰水100ML |
| 高丽菜（橄榄菜）丝四分之一个 | 鱿鱼切丝一整只 |
| 培根3片 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | |
| 盐巴2茶匙 | 白胡椒粉1茶匙 |
| 食用油2汤匙 | 海苔碎/粉随你喜欢 |
| 柴鱼片随你喜欢 | 沙拉酱随你喜欢 |
| 照烧酱随你喜欢 |
お好み焼的做法步骤
1. 把低筋面粉、冰水、高丽菜丝、鱿鱼丝、鸡蛋、盐巴、白胡椒粉、食用油混合
2. 电饼铛大火预热并在底部涂上油/或许平底锅大火上油预热
3. 把步骤一的混合物倒进锅子或许电饼铛，大概1CM厚，凝结后在外表放上培根，然后翻面煎两分半钟/或许电饼铛盖上
