御好烧的面糊配方,御好烧的配方及做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:04:54

14. 将虾米岁,猪肉酥,烧烤酱蛋黄酱,芥末蛋黄酱铺好

御好烧的面糊配方,御好烧的配方及做法(29)

15. 铺上切好的葱花

御好烧的面糊配方,御好烧的配方及做法(30)

16. 最后撒上木鱼须和海苔碎!完结✅

(四)川大铁板烧

难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
主料
里脊肉片(牛肉也行)2蒜苗(蒜薹也行)1
土豆1黄瓜1
洋葱1芹菜1
青椒1茄子1

辅料

辣椒粉孜然粉
花椒粉味精
淀粉

大铁板烧的做法步骤

1. 蒜薹芹菜切段,黄瓜土豆切薄片,洋葱切大块,茄子青椒切条,姜蒜切末

2. 肉片加料酒以及少量淀粉

3. 油烧六成熟(用量比一般菜多一半),姜蒜炝锅,将牛肉中火溜炒后加入蔬菜,孜然粉花椒粉和大量辣椒粉,不断翻炒。

如果火不旺或者没法颠勺可用中火不断翻炒,加盐和非常少量的老抽调味。

4. 关火加味精。

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