商品饵最早的生产目的，就是为了应用在养殖鱼的垂钓，所以商品饵的很多配方思路，都是以养殖鱼为基准；现代养殖科学研究中，对多种人工驯化后的鱼种，人工养殖过程中，在饵料中添加不同的油脂，分别观察养殖鱼的生长周期、患病率等多层面进行研究，结论是饵料中油脂率越高，养殖鱼的生长越快；
之所以这样的研究结论，是因为鱼的生长，主要是通过脂肪补充，来转换成动物蛋白，相对于植物蛋白，油脂中富含的动物蛋白，能让养殖鱼的营养转换，更为高效，所以淡水鱼的饲料颗粒，往往都会添加不低于8~10%的动物油脂，这是一个经过科学验证，既能有效刺激养殖鱼快速生长，但是又不至于油脂率太高，导致养殖鱼出现脂肪肝这种营养过剩的疾病。
而商品饵的养发过程中，则将这种思路延续下来了，而事实也证明了这一点的优势，但凡在商品饵的配方中，添加了一定比例的动物油脂或者动物脂肪，如动物内脏、动物油脂，往往在实战中，都有着非常不错的效果，这其中，也许有着养殖鱼回流到野外水域的原因，但是更多的，则是高能量、动物蛋白转化率高的食物，更吸引鱼群抢食，这也是其他类型饵料所不能媲美的优势。
油的比重比水小，所以油会浮在水中；在商品饵不出，钓鱼资源丰富的时候，有一种非常简单的配方，几乎可以做到在水域中通*，就是香油面饵，制作起来是也很简单，就是白面加盐，和成面团后，用香油醒面，非常像做面剂子一样，很多钓友认为，这样的香油面饵，是因为芝麻油的香气，能吸引鱼群进窝，属于气味诱鱼，其实气味诱鱼只是一方面，小体积的饵团，在水中虽然雾化很慢，但是也是会雾化的，雾化的小颗粒都被香油包裹，轻浮在水底，很方便进窝鱼觅食。
而现在使用的粉状商品饵，也很好的利用了这个特点，最突出的，就是前两年流行的小黄面，不管什么材料制作的小黄面，都会在制作过程中，添加相当比例的油脂，这样饵团进水之后，雾化的饵料会因为油脂的原因，轻浮在水面，非常方便进窝鱼觅食、抢食，在黑坑钓、竞技钓中大放异彩，而这两年新出的商品饵，也依然保持了这种制作工艺。
