糯米凉糕过夜不硬的秘诀,糯米凉糕不够糯怎么补救

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:42:52

人们对于未来时间的描述总是说,时日方长,听起来好像是日子还多,无需心急,里面蕴含着几分从容几分期待。区别于对日子的坦然,对于人们对于“夜”,尤其是夏天的夜,则是无比地珍视,可谓是到了争分夺秒的地步。

一面是,年轻人夏天的夜生活从下班后开始了,今天排队等位一桌小龙虾,五香,蒜蓉,麻辣全都安排上,吃得舌尖发麻满头大汗才算满足,明天约上一桌烧烤,酒足饭饱后可能还要转场唱歌蹦迪宵夜,狂欢到深夜……

另一面,老人和孩子还有部分身体比较虚的人,进入夏天后开空调打颤,不开空调冒汗,出门不想走,吃饭没胃口……

糯米凉糕过夜不硬的秘诀,糯米凉糕不够糯怎么补救(1)

比起年轻人白天奶茶冷饮,晚上烧烤撸串,老人和孩子在夏天的胃口要差很多,自从学会了这个糯米凉糕,每年夏天都要吃上三五回,专门在没有胃口的炎热夏天改善胃口,米酒的加入更使整个凉糕酸甜软糯好消化,老幼皆宜,有了它整个夏天都变得美好了~~~~

糯米凉糕过夜不硬的秘诀,糯米凉糕不够糯怎么补救(2)

食材准备清单:

糯米500g、大黄米250g、米酒300g、南瓜80g、白砂糖15g、果干10g、蜂蜜冲水半碗

糯米凉糕过夜不硬的秘诀,糯米凉糕不够糯怎么补救(3)

操作步骤:

1.准备500g糯米和2250g大黄米,淘洗干净,大黄米是有粘性的米,不是小米喲,大家要注意区分,不要选错食材哦

糯米凉糕过夜不硬的秘诀,糯米凉糕不够糯怎么补救(4)

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