端午节是中华民族的传统节日，每年的端午节，虽然说粽子必不可少，可是我们家乡还有一种美食小吃也是端午节餐桌上必不可少的，那就是——糯米凉糕。糯米凉糕清凉甜糯，非常适合夏天食用。糯米粉蒸熟后，浇上桂花蜜，咬一口，绵软不粘牙，Q弹中带着香甜。 小时候每年的端午节，妈妈总是做上一大锅的糯米凉糕，给我们解馋。我们几个总是坐在桌子前，眼巴巴瞅着妈妈把糯米凉糕从锅里拿出来，甚至来不及等着切成块，争抢着用筷子扎上一块就开吃，那时候妈妈总是笑着骂我们馋猫。长大后才明白，妈妈的爱就是笑着看孩子们一口一口吃得香甜！
By 松鼠鱼77 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 420克
- 玉米油或色拉油 65克
- 水（适量调节） 750克
- 糖 60克
- 桂花蜜 适量
- 枸杞字（装饰） 适量
做法步骤
1、糯米粉放入盆内。
2、加入玉米油。
