水磨糯米粉可以做凉糕,怎样用水磨粉做糯米糕

6，蒸制结束时取出蒸好的糯米糕，其表面是没有液体的，如果还有少许液体则需要再蒸制一会儿，如上图所示。

7，等待糯米糕冷却至不烫手的时候开始揉，揉至光滑细腻的状态，如上图所示。

8，再将其转移到案板上，案板上要撒少许糕粉防粘，如上图所示。

8，将糯米糕擀成长条状，如上图所示。