推荐做法
香拌藕片
食材:莲藕一节,葱少量,熟芝麻少量。
做法:
①、莲藕削皮后洗净切成薄片,葱洗净切末备用。
②、锅里倒入清水煮开,下入藕片焯水1分钟捞出装盘。
③、往藕片里,加入食盐,生抽,辣椒油,香油拌匀入味,装盘,撒上葱花,熟芝麻即可。
白萝卜是现在陆续上市的食材。白萝卜的外皮的是白色的,肉质雪白,还有大量的水分。白萝卜可以洗净后直接生吃。白露节气到来,经常吃些白萝卜,有润肺去燥的好处。
推荐做法
白萝卜排骨汤
食材:白萝卜1根,排骨1斤,生姜适量,葱适量。
做法:
①、排骨洗净放入锅里,加入适量的清水,生姜煮开捞出来洗净放入砂锅里。
②、往砂锅里,加入适量的清水,生姜煮开,转小火炖煮20分钟。
③、葱洗净切成末,白萝卜洗净切成小块。
④、排骨炖好,加入白萝卜小火炖煮20分钟,加入食盐炖煮5分钟入味,撒上葱花即可。
南瓜是现在非常多的食材。现在的老南瓜颜色深黄色,适合用来煮粥吃,口感比较甜糯。南瓜含有大量的胡萝卜素,钙等各种维生素。南瓜可以用来炒菜吃,煮粥喝。