“水中人参”巨好吃的纯手剥鸡头米!
鸡头米,又称芡实,大江南北的地沼、湖泊都有种植,但以苏州地产的南芡尤为出名。 北芡种子较小,呈浅啡色,口感厚实,通常晒作干货出售; 南芡则不能粗手大脚的对待,得快采快煮快食,讲究鲜。外观莹润白嫩,生吃都好吃,入口香甜弹糯。
产地直销
手工剥
“水中人参”巨好吃的纯手剥鸡头米!
鸡头米,又称芡实,大江南北的地沼、湖泊都有种植,但以苏州地产的南芡尤为出名。 北芡种子较小,呈浅啡色,口感厚实,通常晒作干货出售; 南芡则不能粗手大脚的对待,得快采快煮快食,讲究鲜。外观莹润白嫩,生吃都好吃,入口香甜弹糯。
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