炮附子如何煎煮无毒,炮附子煎煮用生姜吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-17 22:46:23

上一回我们说了附子的传统功效与应用,以及现代药理作用。有读者问,可不可以用附子泡茶喝?

附子我们不建议泡茶喝,因为附子的毒性比较大。自行泡茶、煎煮不当,容易产生中毒。

举个我身边的例子。几年前有一天,我的一位中医专业毕业的同事自己煎附子吃,把自己吃中毒了,当我赶到的时候,她正在急诊室输液,她虽然清醒着,但是人很虚弱,她的心电图全是乱的,像小孩子画画一样,毫无规律。

这就是附子中毒导致的心律失常。幸好她自己是中医专业,知道了自己是中毒,马上来医院急诊科了,否则后果可能更严重。根据她的描述,因为自诩是中医专业,擅自给自己把附子加量了,而且煎煮时间不够,造成了中毒。

具有法律效力的《中国药典》规定,附子属于需要炮制、先煎、久煎的药物。因为附子的毒性会随着炮制、久煎而降低。

炮附子如何煎煮无毒,炮附子煎煮用生姜吗(1)

附子

也可以通过给附子配伍降低毒性。比如《伤寒论》四逆汤,用附子配伍干姜、甘草。干姜和甘草,有降低附子毒性的作用,谓之“相*”。

一、附子使用注意事项

1、附子宜先煎、久煎

2、附子反半夏、瓜蒌、贝母、白、白及

3、入丸散剂量宜小

4、附子中毒症状及解毒方法

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心律失常

5、热证、阴虚阳亢忌用附子

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热证常见面红、烦躁、怕热等

6、孕妇忌用

7、用附子忌酒

8、白附子不是附子

二、附子的几种炮制方法

附子炮制过后,可使毒性降低。常见的炮制品有几下几种:

1、生附子:未经炮制过的附子,毒性较大。古代张仲景用生附子均去皮,也可降低毒性。

2、盐附子:取个大、均匀者,用食盐和胆巴水(卤水)混合液浸泡后得。个大、体重、色灰黑,表面有盐霜。

3、黑顺片:取大小不同者,用大巴水浸煮至透心,切片,水浸漂之后,用菜油、红糖制成的调色液染成浓茶色,可得。均匀,色棕黄,有光泽为佳。

4、白附片:取大小均匀者,用胆巴水浸煮至透心,去皮切片,水浸漂、蒸透,以硫磺熏后晒干,可得。均匀、色黄白,半透明者为佳。

炮附子如何煎煮无毒,炮附子煎煮用生姜吗(4)

5、淡附片:盐附子,用清水浸漂,每日换水2~3次,至盐分漂尽,与甘草、黑豆加水共煮透心,至切开后口尝无麻舌感时,取出,除去甘草,黑豆,切薄片,晒干可得。

6、炮附片:盐附子洗净,清水浸泡一夜,除去皮、脐,切片,再加水泡至口尝稍有麻竦感为度,取出,用姜汤浸1~3天,然后蒸熟,再焙至七成干,倒入锅内用武火急炒至烟起,微鼓裂为度。

其实历代附子有多种炮制方法,不仅有这几种,有的还颇具有争议。但自1958年卫生部简化了商品规格,只保留了盐附子、黑顺片、白附片三种。中国药典也只收录了以上这几种。

参考资料

《神农本草经》《伤寒论》《金匮要略》《中国药典》《中华临床中药学》《思考中药》《张廷模临床中药学讲稿》

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