黄瓜和什么搭配炒最好吃,黄瓜跟什么在一起炒好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-17 23:09:39

黄瓜和什么搭配炒最好吃,黄瓜跟什么在一起炒好吃(1)

今天给大家分享一道非常简单的家常菜,只需要黄瓜跟番茄搭配在一起,清甜爽口,特别开胃,炎炎夏日,不想吃大鱼大肉,那就做这样一道维生素C含量超高的清炒家常菜吧,一起来看看吧。

黄瓜和什么搭配炒最好吃,黄瓜跟什么在一起炒好吃(2)

先把西红柿上面的果蒂摘掉,在它的底部给开一个十字刀,有利于给番茄去皮。制作这道菜最好给番茄去皮,这样它的口感会更好。将番茄都处理之后把它放在大盆里,加入滚烫的开水。开水最好要没过我们的番茄,这样子烫起来才会更快,然后让番茄在里边浸泡一会。

黄瓜和什么搭配炒最好吃,黄瓜跟什么在一起炒好吃(3)

接下来给黄瓜去皮,黄瓜外皮的口感是比较硬的,我们就不需要保留了。削好皮的黄瓜,再把它的头部切掉,然后切成滚刀块,后面我们在炖煮的时候,它也依然的脆口,不会回软。我们把切好的黄瓜放在碗里备用就可以了。

黄瓜和什么搭配炒最好吃,黄瓜跟什么在一起炒好吃(4)

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