烤酥饼烤箱多少度,烤箱烤酥饼上下火多少度

14.平滑的那一面，用大拇指按出一个能放入豆沙馅的坑。再把豆沙馅放进去。

15.收口处捏合起来，再把它反过来，稍稍按扁，用擀面杖擀成薄一点的面片，一个生坯就做好了。盖上保鲜膜，松弛10分钟。

16.起锅倒油，油不要太多。下入醒发好的生坯，在表面刷一层油，盖上盖子，开小火慢慢烙。

17.底面定型变色之后给它翻个面，盖上盖子继续烙。