卤肉为什么放亚硝酸钠,亚硝酸钠在卤肉中正确使用方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-17 23:41:35

来源:楚天都市报

版权归原作者所有

卤肉

卤猪蹄

卤牛肉

卤鸡爪

……

卤肉为什么放亚硝酸钠,亚硝酸钠在卤肉中正确使用方法(1)

(配图,图文无关)

这些卤制品熟食

在菜场、街头路边摊、大超市里

都很受大家欢迎 !

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但是,你也许不知道

一不小心,

你吃的这些卤菜里,

可能正隐藏着毒品,

并且被你吃下去了!

卤菜店生意惨淡,他们急了

王某、陈某夫妇是广水人。今年初,两人到武汉市东西湖区长青街一家集贸市场租赁商铺,经营鸡鸭等卤制品,但生意十分惨淡。

夫妻俩十分苦恼,开始在顾客中展开“市场调查”。据多名顾客反映,他们卤制的鸡鸭不香,口感不好。于是,他们多方打听如何给卤制品增香。

卤肉为什么放亚硝酸钠,亚硝酸钠在卤肉中正确使用方法(3)

为给熟食增香,竟干出这种事!

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