第五步，炒到食材上色之后，撒入葱花炒匀即可关火，起锅将炒好的玉米和南瓜盛出，这道菜就做好了。
操作贴士：
这道菜尽量选用水果玉米，水分足，吃起来比较脆，和南瓜的软糯很搭，记住在切块的时候，尽量沿着玉米粒之间的缝隙切，这样切完不会掉很多的碎粒。
市面上酱的种类很多，我选用的香菇酱是偏麻辣味的，个人觉得带点辣味的酱炒出来味道会更好吃些，大家根据个人喜好定吧。
菜的味道属于甜咸适中，但香菇酱，生抽都自带咸味，尤其是香菇酱的咸度比较大，如果菜的咸度够了的话，盐可以省去，或者出锅前尝尝味道，再决定放不放盐，避免过咸。
,我是与食为伴，很开心和大家相遇在这里，欢迎关注，多为大家分享日常美食，也请多多指正，感谢阅读，祝各位生活愉快，我们下期见。
