4、大约10分钟之后面就已经发好啦,开馅饼模式焖烙2分钟。2分钟之后给饼的表面刷上一层油,然后给饼翻一个面,再次焖烙2分钟。
5、全程大约焖烙5分钟左右,用铲子按压一下立即回弹,说明饼就已经熟透,然后就可以出锅了
6、松软可口的发面饼就做好啦,是不是很简单?喜欢的朋友可以试一下哦
食材清单:
(300克面粉,3克酵母,一个鸡蛋,一勺盐,适量的芝麻,适量食用油,一勺麻辣鲜,一扫五香粉。)
烹饪小贴士:
1、做面糊的时候一定要搅拌至没有干面粉,否则影响口感。
2、一定要关火之后,再把面糊倒入锅中,用余热醒发。
3、因为发面的时间比较短,全程要开最小火慢慢烙。
4、可以根据个人口味做成咸的或者甜的。
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相关食谱:
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