今天要跟大家分享的是一道你绝对没有吃过的苹果吃法,苹果馅红薯棒棒。吃法绝对是非常新颖的,而且吃起来非常美味,外面一层非常酥脆,里面非常软糯。而且一口下去先是吃到非常酥脆的面包糠,然后再是红薯的清香,最后才是香甜可口的苹果馅,味道层次非常明显,非常美味。那么接下来咱们就一块去看一下这道苹果馅红薯棒棒的制作教程吧!
【苹果馅红薯棒棒】
【制作食材】苹果,白糖,红薯,糯米粉,面粉,面包糠,食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是一道你绝对没有吃过的苹果新吃法,苹果馅红薯棒棒。先来把做苹果馅红薯棒棒的材料准备好。准备一个苹果,一个不大不小的红薯,然后再准备20克白糖,50克糯米粉,50克面粉,小半碗面包糠,适量的食用油。将苹果馅红薯棒棒所需要的材料全部准备好了之后咱们就可以开始制作了。
2、因为咱们的红薯是需要先蒸熟的,所以要先处理一下红薯,将红薯清洗干净,削去外皮,然后再切成薄片。这一步的操作跟之前用红薯做的其它美食很相似,片也是要尽量薄一点,然后在冷水上蒸锅,用大火蒸20分钟,这样就可以将红薯蒸熟了。
3、将咱们准备好的苹果先清洗,然后再去皮,然后切成薄片,在切薄片的时候一直要切到离核很近,先切一面,然后再切剩下的三个面,切完之后咱们再将薄片切成丝,最后再切成碎丁。将切好的苹果碎丁先放到一个碗中备用。