4、在锅中放上适量的清水，然后加入20克左右的白糖先熬化，然后再把咱们的苹果丁倒进去翻炒一下，让苹果丁可以裹上一层薄薄的糖液。苹果丁炒好之后咱们先关火，然后把苹果丁放到一个碗中备用。
5、红薯蒸熟了之后咱们把它取出来先捣碎，然后再加入50克面粉和50克糯米面，倒入适量的清水，将其搅成絮状，然后再揉成红薯面团。煮好之后先放到碗中发酵十分钟。
6、十分钟之后，咱们将其拿到案板上，先揉搓，然后再切一下。切成小一点的小面块，然后直接用手整理成小面饼，把苹果碎放进去包起来，然后捏紧收口，再搓成一个长条，做完之后先放到一旁将所有的红薯面团和苹果馅都做成这样的红薯棒棒。
7、全部做完之后咱们再准备半碗清水，将红薯棒棒放到清水中蘸一下，然后再把咱们裹好的面包糠放到一个盘中，把沾完水的红薯棒棒放到面包糠中裹一下，让它均匀地裹上面包糠。
8、锅中多放上一点油，然后烧到六成热，把红薯棒棒放进去炸一下，用中火慢炸，让它受热均匀一点，完全熟透之后捞出来控油，全程大概六分钟，一道非常美味的苹果馅红薯棒棒就这样完成了。
【小贴士】
1、炸红薯棒棒的时候要用中火慢炸，不停地翻动，让其受热均匀。
2、苹果丁要切得稍微小一点。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
