4.把生菜洗净铺在盘中备用
5.用料酒、胡椒粉、白糖、番茄酱、清水调汁备用
6.把腌制好的龙利鱼在鸡蛋液中滚一下然后在面粉中过一下，再在鸡蛋液中过一下，再在面包糠中滚一下
7.锅里下油，把龙利鱼放入锅里煎炸，炸到金黄色时捞出
8.锅里下葱姜蒜末爆锅，下入调制好的番茄汁翻炒
9.然后把炸好的鱼放入锅中翻炒
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