我最喜欢吃鱼,自然做鱼也成了我的拿手菜,宴客少不了鸡鸭鱼肉,鱼还是非常的重要。做道家常烧鳎目鱼绝对是宴客餐中受欢迎的一道菜。
By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鳎目鱼 3条
- 大葱 1根
- 大蒜 1头
- 干红椒 3个
- 八角 4颗
- 花椒 6克
- 白糖 1勺
- 香醋 6勺
- 生抽 2勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
做法步骤
1、
2、我的鳎目鱼比较大,一分为二了,去掉两面鱼鳞和鱼肠,有人喜欢撕去鱼皮也是可以的。洗干净。
我最喜欢吃鱼,自然做鱼也成了我的拿手菜,宴客少不了鸡鸭鱼肉,鱼还是非常的重要。做道家常烧鳎目鱼绝对是宴客餐中受欢迎的一道菜。
By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】
1、
2、我的鳎目鱼比较大,一分为二了,去掉两面鱼鳞和鱼肠,有人喜欢撕去鱼皮也是可以的。洗干净。
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