△泥螺
泥螺和饭,好比肉炒蛋,一道葱油泥螺便能收获满满的幸福感。泥螺是象山人桌上的下酒菜,只要一提起它,就会口水直流,垂涎三尺了。新鲜无沙泥螺,洗净,加上各种调味料腌制或炒制,乃是下饭利器。
鱼类:鲈鱼、黄鱼、跳跳鱼、玉鳎鱼…
02
△大黄鱼(养殖)
△玉鳎鱼(冰冻)
禁渔期间,在茅洋、墙头等滩涂小海鲜在这个时节反而变得更加新鲜肥美,葱油大黄鱼(养殖)、葱油玉鳎鱼(冰冻)、海鲈鱼(养殖)……清蒸便是最好,无需过多佐料,随便一煮,便已是顶鲜。
△海鲈鱼
△泥螺
泥螺和饭,好比肉炒蛋,一道葱油泥螺便能收获满满的幸福感。泥螺是象山人桌上的下酒菜,只要一提起它,就会口水直流,垂涎三尺了。新鲜无沙泥螺,洗净,加上各种调味料腌制或炒制,乃是下饭利器。
鱼类:鲈鱼、黄鱼、跳跳鱼、玉鳎鱼…
02
△大黄鱼(养殖)
△玉鳎鱼(冰冻)
禁渔期间,在茅洋、墙头等滩涂小海鲜在这个时节反而变得更加新鲜肥美,葱油大黄鱼(养殖)、葱油玉鳎鱼(冰冻)、海鲈鱼(养殖)……清蒸便是最好,无需过多佐料,随便一煮,便已是顶鲜。
△海鲈鱼
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