紫米红豆粥是一道营养丰富的粥类,主要食材是紫米和红豆,口感非常好,很受欢迎,在饭桌上的常客。紫米红豆粥的做法如下:
食物原料
紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养价值
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
紫米红豆粥是一道营养丰富的粥类,主要食材是紫米和红豆,口感非常好,很受欢迎,在饭桌上的常客。紫米红豆粥的做法如下:
食物原料
紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养价值
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
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