3、将排骨放入炖锅中,倒入足量清水,加入葱段、姜片、花雕酒,加盖开大火煮沸后 转小火炖煮30分钟
4、加入泡发的黄豆、莲藕块,继续加盖炖煮1小时,关火
5、撒入盐、胡椒粉,拌匀调味
6、盛出装碗,即可享用
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,3、将排骨放入炖锅中,倒入足量清水,加入葱段、姜片、花雕酒,加盖开大火煮沸后 转小火炖煮30分钟
4、加入泡发的黄豆、莲藕块,继续加盖炖煮1小时,关火
5、撒入盐、胡椒粉,拌匀调味
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