每天都要备这么多的全番鸭，识货的一看就知道这全番是真的很不错，每天都要用三只这样7、8斤左右的全番熬制浓浓鸭汤来煮粉干。
这糟菜可是外面店里所买不到的，听店里厨师介绍说这是店老板在闽清老家去农家收购的。
对，就是这个味，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。以前去闽清玩的时候，住在一个闽清兄弟家里，他就带着我去附近农家老奶奶那采购了这个糟菜，闽清人都知道要吃到好的糟菜一定不能去买工厂袋装的。
宿醉时候用这种农家优质糟菜煮一碗汤，不管你多难受，多反胃，瞬间醒了。
闽清著名的茶口粉干，这也是老板从闽清老家采购的，茶口粉干闽清的特产，中国国家地理标志产品，外观洁白匀长、细润柔韧，久煮不糊不断、爆炒不粘不碎，食之可口清爽，隔夜不馊 等特点，搭配浓浓全番鸭汤，丫霸！
