川江古船麻秧子
“麻秧子”船模以梁平竹帘作为船舱顶，荣昌夏布制成的三面船帆分布在船首、船中、船尾，像真实的船帆一样，可收放自如。船体结构大到龙骨、船舱、船帆，小到船橹、船锚、船舵，船模上应有尽有，几乎完全复刻出“麻秧子”木船。制作完成的船模不仅是惟妙惟肖的仿真船模，更是精工细作的艺术品。
每当带着“麻秧子”参加川渝地区的展览时，老年人看到这艘船总要停下来跟周平东聊上一阵子，“这就是我们小时候见到的麻秧子嘛，简直一模一样。”言语间充满了久别重逢的感动。
细细观察周平东制作的古船模型，会发现每一个细节都格外精致。船型线条流畅，结构分明，细节清晰精致。周氏古船模型制作工艺，严格遵循榫卯、镶嵌、穿斗式、粘接等古法造船技艺，从选料、下料到拼装、打磨、上油，船模制作的每一道工序、每一个构件都需要格外的细心。
以周平东的代表作品明代大黄船为例，要制作这样一艘船模，用到的零部件数量过万，其中，窗棂最小每根直径仅1毫米，榫、卯只有0.6毫米。所有零件均用传统木工的榫卯结构组装。如此微小的结构，所有门窗竟然还能顺利打开！制作这样一艘船模往往需要花费2-3个月的时间。
在周平东看来，精致的细节，仅需熟能生巧和平静的心态，就能完成。“最难的是要通过各种途径收集古船图谱史料，设计船型，计算出每艘船模里每个部件的尺寸。”
为了尽可能真实地复原古船造型，需要收集大量历史资料，然而我国很多古船资料都没能保存下来。周平东只有在女儿的协助下，去图书馆、网络翻阅资料，走访有关专家，然后凭着多年的经验来把握船型，绘制出古船的外形图和每个部件的施工图。
后继有人周平东做的船模精细耐看，在客户之间口碑很好。许多新客户都是经老客户介绍，慕名而来，甚至不乏新加坡、美国、巴西等国家的客户，但总体来说，船模毕竟是小众市场。“这门手艺维持生活可以，但要发家致富几乎不可能。”他也曾收过几个徒弟，但都没能坚持下来。
