炸掌中宝串做法,炸香酥掌中宝的绝密配方

5、300g掌中宝加入30g奥尔良烤翅腌料腌制30分钟，串起。

6、年糕用水煮软后捞出放入冰水中静置30秒，沥干水，串起。

*放入冰水中静置片刻可以防止年糕粘连在一起。

7、豇豆切成3～4cm的段，香菇切花刀，土豆切薄片，金针菇拆成小撮，串起。