每天生活在自己熟悉的环境里，虽然跟大都市的繁华没法比，但是这里的一切我都很熟悉，菜市场离家近，想吃的想用的，一下就能找到卖的地方，自己喜欢做菜，家人吃的开心，身体健康，其实这一切就已经很美好了。其实有的时候，也不全是我自己一个人下厨，老公有空了也会帮忙一起打理。一起生活久了，也知道家人的喜好跟口味。
今天逛菜市场看到有新鲜的猪肚卖，老公特别爱吃猪肚。尤其是拿来当下酒菜，不管天气多热，他都爱吃。就买了一个回来，我们这的猪肚有点小贵，一般是35-40元一斤。我今天买的是38一斤。猪肚中含有大量的钙、钾、钠等多种微量元素。具有补虚损，健脾胃之功效。
猪肚的口感特别有嚼劲，越嚼越香的那种。做法也有很多，最常见的就是拿来煲汤了，还有我们当地比较有名的一种吃法，就是做成：猪肚包鸡，特别营养滋补。今天我做的是蒜烧肚条的家常做法，爆炒之后的猪肚吃起来就更香了。不管多热，老公最爱这道下酒菜，贵是贵了点，越吃越香，还补脾胃，一起来看看吧。
