爆炒大蒜猪肚的家常做法,大蒜炒猪肚的做法最正宗的做法

4、锅烧热，加入多一些的油。

5、油热后，将猪肚条跟青红椒一同下锅过下油，过油后的猪肚吃起来更香一些。

6、将过油后的猪肚、青红椒食材捞出装盘备用。

7、锅中留有少许油，将算粒、生姜片下锅煸炒。将蒜炒黄，把香味炒出来。