麻辣牙签火腿做法,云南麻辣火腿各种做法

【步骤二】：把切成大块的土豆用刮皮器刮成薄片，放入碗中冲洗几遍，把淀粉洗掉把水沥干备用。

【步骤三】：火腿肠去皮，切成和土豆片一样宽的小段备用。

【步骤四】：把土豆片平铺在菜板上，放一个火腿肠段在土豆片上，把火腿肠卷起来，用牙签扎上，按照这种方法把所有的火腿肠和土豆皮都卷起来装盘备用。