黄磊猪肉白菜饺子馅,白菜包饺子不挤水行吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 04:46:51

黄磊微博晒美食,普通的家常便饭,却有家的味道,网友:真的看饿了。

黄磊猪肉白菜饺子馅,白菜包饺子不挤水行吗(1)

在这个特殊时期里,大家都在晒美食,就连不怎么下厨的人也练就了一身本事,很多明星也都加入其中,素有“黄小厨”美称的黄磊老师,更是发挥十八般武艺,经常在微博分享自己在家所做的美味佳肴。 这不,他又在微博更新9宫格美食,荤素搭配,还喊话吃饭啦,引得网友个个馋得不行,纷纷留言:好想去蹭饭!”“黄老师你家还缺女儿吗?”“真的看饿了”等等。一起来看下他都做了那些菜?有没有大家爱吃的?

黄磊猪肉白菜饺子馅,白菜包饺子不挤水行吗(2)

1、炼的猪油

现在的人追求方便快捷,做菜往往有植物油,其实用猪油炒青菜,味道特别香。黄磊老师炼的猪油色泽金黄,还没有杂质,看起来真不错,每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。自己炼的油吃得放心,而且熬猪油后的猪油渣,也是一道美食。

如何能提炼出香喷喷的猪油?猪板油清理干净后,切大小相近的块儿,放入不粘锅里,加少许水先用大火煮,常翻动翻动,煮到开始出油了,改中小火。炼油期间用锅铲翻、压,油渣有点稍黄了,关火,将油渣盛出。待猪油冷却到余温时装入容器中即可。

黄磊猪肉白菜饺子馅,白菜包饺子不挤水行吗(3)

2、猪油拌饭

猪油不仅可以用来炒菜,而且用来拌饭吃,烤灵魂的猪油拌饭,绝对会让你欲罢不能。盛一碗热气腾腾的米饭、加入一勺猪油和一点酱油,再撒点葱花和芝麻,猪油伴着米饭吃,那滋味是真的让人垂涎三尺。最简单的食材,却看起来特别的高级,让人不由得看饿了!如果你还没吃过,一定要尝试一下,味道很惊艳!猪油拌饭的菜谱很多,大家普遍纠结到底加什么酱油,本人亲测,加味极鲜酱油或者海鲜酱油最好吃!

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