难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
草鱼或者鲤鱼,3-4斤 | 酸菜半斤 |
辅料 | |
料酒一勺 | 泡椒4-5颗 |
味精一勺 | 白糖2勺 |
花椒一小把 | 油两大勺 |
1. 把鱼洗干净切成块,然后用点料酒盐腌制一下。
2. 准备好一些配料,包括泡椒,花椒,蒜头,姜片等等
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
草鱼或者鲤鱼,3-4斤 | 酸菜半斤 |
辅料 | |
料酒一勺 | 泡椒4-5颗 |
味精一勺 | 白糖2勺 |
花椒一小把 | 油两大勺 |
1. 把鱼洗干净切成块,然后用点料酒盐腌制一下。
2. 准备好一些配料,包括泡椒,花椒,蒜头,姜片等等
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