
| 难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 草鱼或者鲤鱼,3-4斤 | 酸菜半斤 |
辅料 | |
| 料酒一勺 | 泡椒4-5颗 |
| 味精一勺 | 白糖2勺 |
| 花椒一小把 | 油两大勺 |

1. 把鱼洗干净切成块,然后用点料酒盐腌制一下。

2. 准备好一些配料,包括泡椒,花椒,蒜头,姜片等等


| 难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 草鱼或者鲤鱼,3-4斤 | 酸菜半斤 |
辅料 | |
| 料酒一勺 | 泡椒4-5颗 |
| 味精一勺 | 白糖2勺 |
| 花椒一小把 | 油两大勺 |

1. 把鱼洗干净切成块,然后用点料酒盐腌制一下。

2. 准备好一些配料,包括泡椒,花椒,蒜头,姜片等等

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