文 | 乳品之家奶粉测评研究中心
我们都知道“家有一老如有一宝”,但是中老年人的衰老是不可逆的。不过我们能做的就是为中老年人搭配合理营养减慢衰老,增强老年人的体质。
日前,雅泰上新一款富硒高钙中老年羊奶粉。这款新品品质如何,有哪些与众不同,是否值得消费者购买?本期,为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台乳品之家,就在“新一点儿”这个全新栏目上,为大家客观测一测朵恩中老年羊奶粉。
我们将从食品安全、原料安全、营养价值、性价比、口碑等多个维度多方面对雅泰朵恩这款新品进行综合打分,满分5分,五颗星。
看完这篇测评,你会对朵恩中老年羊奶粉有了一个清晰认识,既能看清它的优点,又能够看透它的缺点。
一、食品安全打分:★★★★★
陕西雅泰乳业有限公司成立于2004年,是集奶山羊养殖、产品研发、生产、销售为一体的全产业链现代化乳品生产企业。公司成立有18年,这是一家年轻的乳企,从发展史的长短来看,说明是有一定的实力基础,但生产能力和科研能力相对有限。
近5年,产品所属企业和工厂食品安全情况整体良好,未发现产品、工厂、企业的相关食品抽检问题,且抽检合格率为100%,说明企业的生产能力、检验能力都是信得过的。
二、原料安全打分:★★★★★
1、奶基:这款奶粉的奶基是生羊乳,排在配料表的第一位,含量最多。相比全脂羊乳和乳粉来说,新鲜度较好,能够最大程度保留羊奶中的活性营养成分。根据乳品之家了解,雅泰乳业表明从牧场到工厂全面实现全程4摄氏度冷链运输,运输过程不超过2小时。
2、敏感成分:这款奶粉未添加任何敏感成分,在如今更加注重健康的潮流下,很明显企业有为消费者健康考量,展现了企业实力。
3、有益配料:这款奶粉添加了膳食纤维、益生菌和L-阿拉伯糖,有利于促进中老年人群的消化吸收。
①膳食纤维
膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。另外,纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用。
②益生菌
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定殖于人体肠道和生殖系统内,能产生确切的健康功效,从而改变宿主微生态平衡,发挥有益作用的活性微生物总称。人体益生菌有4类,包括:乳酸杆菌类、双歧杆菌、酵母类、其他革兰氏阳性菌。其中,奶粉中添加的乳双歧杆菌,可以更好的呵护中老年人的肠道健康。
③L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。它不仅不是蔗糖,而且还能帮助抑制蔗糖的吸收。它还能清洁排除消化道内的毒素,同时促进消化功能正常工作。另外L-阿拉伯糖能够有助于帮助人们抑制脂肪的形成,可以预防血糖升高,能够有助于改善肥胖。
综上总结:
在原料安全方面,这款奶粉奶基新鲜,没有添加敏感配料、添加多种有益配料是对中老年人的健康有考量的,属于加分项。
三、营养价值打分:★★★☆☆
对于一罐奶粉来说,除了奶源、配料,营养成分也是衡量产品好坏的重要因素之一。为了更好地展示朵恩中老年羊奶粉的营养特点,乳品之家挑选了其中1款羊奶粉进行对比,它们都是宣传高钙富硒的中老年羊奶粉。