章鱼足1根、洋葱1个、葱姜蒜 适量、干辣椒 2个、生抽 少许、蚝油适量、盐少许
1、购买天猫【鲙品旗舰店】的新鲜冷冻章鱼足,肥肥大大的章鱼足,大块更好处理。冷水洗净,剥皮,切片,开水焯章鱼足20秒过凉水备用;
2、洋葱切丝,葱、姜、蒜切片;
3、锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味后放入洋葱,然后把章鱼足放锅里,依次加入生抽、蚝油、盐煸炒一下,出锅装盘。
吃法二·凉拌章鱼足章鱼足1根、洋葱1个、葱姜蒜 适量、干辣椒 2个、生抽 少许、蚝油适量、盐少许
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2、洋葱切丝,葱、姜、蒜切片;
3、锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味后放入洋葱,然后把章鱼足放锅里,依次加入生抽、蚝油、盐煸炒一下,出锅装盘。
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