章鱼脚的最佳吃法,冷冻章鱼的家常做法

章鱼足1根、大蒜半个、小米辣2个、香菜1把、生抽、香油、白糖、芥末、洋葱、柠檬适量

1、新鲜的章鱼足解冻洗净、切片，烧开水把章鱼足焯15秒，捞出过凉水备用；

2、洋葱切丝、香菜切段、大蒜、小米辣切碎，柠檬挤成汁备用；

3、在碗中依次加入适量的柠檬汁、生抽、香油、白糖、芥末，搅拌均匀；

4、把章鱼足、洋葱丝放到盘子里，上面摆放香菜、大蒜末、小米辣，浇上调好的汁；

5、最后还可以撒上少许的芝麻，拌匀就能享用了（上述调味料可按个人口味添加）。