3、放入姜片和虫草花,加入适量的清水,水量根据个人加入,不要过多,以免汤稀不好喝。
4、加入胡椒粉和米酒,大火煮沸,转小火熬煮30分钟,中间要是有水飞溅出来,可以往锅盖缝里放个汤勺透气。
5、加入毛豆后再熬煮10分钟即可熄火,调入适量的盐即可出锅。
6、煮好后,毛豆很软糯,排骨香软好吃,孩子抓起就吃了好几块,汤水非常的鲜甜好喝,秋季就要多喝这种不腻的汤汤水水。
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