最后才加入生粉
也是同一方向拌好,接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性,30分钟以上吧,做好待用
取锅煮沸适量的水,把菜心焯熟捞起
在沸水里加小许的盐、油,把鲮鱼肉末做成肉丸状,放沸水内煮至浮起,表示已经熟透,关火
最后才加入生粉
也是同一方向拌好,接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性,30分钟以上吧,做好待用
取锅煮沸适量的水,把菜心焯熟捞起
在沸水里加小许的盐、油,把鲮鱼肉末做成肉丸状,放沸水内煮至浮起,表示已经熟透,关火
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