有了空气炸锅后人是越来越懒了 都懒得开火了 今天用空气炸锅做了碗锡纸花甲粉丝 不用洗碗不用开火不用顾 真快乐 准备食材✨✨✨✨✨ 花蛤 粉丝 蒜蓉 葱 小米椒 做法✨✨✨✨✨ 1️⃣买回来的花甲放入盐和油吐沙 粉丝温水泡软 金针菇切根洗净 2️⃣调个酱汁:一个大蒜打成蒜泥 锅中加油热了加入一半蒜泥炒至金黄➕1勺郫县豆瓣酱炒香捞出➕另一半的生蒜泥➕3勺生抽➕1勺蚝油 ➕1勺糖➕小半勺味精搅拌均匀 3️⃣拿一个大碗 放上锡纸做成锡纸碗 铺上金针菇 刷一层酱料 再铺上粉丝 再放入花蛤 倒入剩下的酱料倒入水没过粉丝 撒上小米椒盖上锡纸折好 4️⃣空气炸锅 180度20分钟 拿掉盖的锡纸再烤10分钟 中间记得翻一下 时间到出锅撒上葱花即可 每个空气炸锅脾气不一样 有些得烤久一点 有的宝怕花甲不张嘴可以先放锅里煮至张嘴再摆上去烤 这个宜盾普空气炸锅还配有深盘煎盘蒸架 想吃火锅用它 想吃清蒸鲈鱼用它 想吃烧烤也可以用它 多功能给我省入不少锅
By Hilda.
用料
- 花甲 半斤
- 葱蒜 适量
- 盐糖 适量
- 锡纸 两张
- 粉丝 1把
- 小米椒 2个
做法步骤
1、花甲放入盐和油吐沙 粉丝温水泡软 金针菇切根洗净 调个酱汁:一个大蒜打成蒜泥 锅中加油热了加入一半蒜泥炒至金黄➕1勺郫县豆瓣酱炒香捞出
2、另一半的生蒜泥➕3勺生抽➕1勺蚝油 ➕1勺糖➕小半勺味精搅拌均匀
