By 初学者氵
用料
- 花蛤 250克
- 明虾 6只
- 龙口粉丝 1把
- 金针菇 1把
- 葱花 适量
- 蒜头 1个
- 耗油 2勺
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 1小勺
- 食用盐 适量
- 小米辣 4个
- 蒸鱼豉油 2勺
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、把买来的花蛤放水里加盐和一点油浸泡2个小时吐沙
2、粉丝放水中浸泡15分钟
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