开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-07 01:06:39

对于不少朋友,喝葡萄酒最尴尬的就是开瓶开到一半塞子断了,关键还有一般塞子在瓶子上,真是有力使不出。

其实,开断塞主要还是因为开酒技巧的不熟练,为了方便练习,我们找到了一套标准的开瓶方式,并配有分步图解,大家可以保存起来,简直不要太实用!

葡萄酒开瓶器有好多种,其中海马刀是最受大家欢迎的。好用、省力、轻巧,适合各种酒塞的同时还方便随身携带。

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(1)

海马到各个部位

在1882年,德国的发明家Carl F.A. Wienke发明了一个名叫“酒保助手”(Butler's friend)的工具,就是现在被大家所熟知的海马刀。

通常说来,好的海马到有以下几点标准:酒帽切割刀锋利,螺旋丝够长,支撑杠杆分节,提拉把手舒适,接口灵活整体耐用。

下面进入主题,海马到开瓶基本步骤:
  1. 用酒帽切割刀,沿酒帽的凸起下缘旋转切割。

  2. 螺旋丝对准瓶塞中心,垂直拧入。

  3. 固定好支撑杠杆,慢慢提起提拉把手。

  4. 握住拉出来的木塞轻轻晃动,拔出木塞。

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(2)

用酒帽切割刀,沿酒帽的凸起下缘旋转切割

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(3)

螺旋丝对准瓶塞中心,垂直拧入

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(4)

固定好支撑杠杆,慢慢提起提拉把手

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(5)

握住拉出来的木塞轻轻晃动,拔出木塞

在操作过程中,还需要记住以下几点:

  1. 不确定塞子长短的时候,可以把瓶封整个揭掉。

  2. 整个过程一只手时刻扶稳酒瓶,提拉时还得扶稳支撑杆。

  3. 发现塞子要弯的话,可以直接用手握住橡木塞拔出来。

  4. 开老酒时尽量慢一点,随时小心断塞。

开瓶器使用说明书,电动开瓶器的正确使用方法(6)

Code 38酒刀,侍酒师圈新宠,3000元起步的

至于螺旋盖瓶塞,那么就不用图解了吧,一手握住酒瓶,一手握住瓶盖,握住瓶盖的手保持不动,另一只手向内用力旋转瓶身,将瓶盖打开。不过大多数朋友还是习惯瓶身不懂,用力旋转瓶盖,这样也可以的,总之打开就行了。

今晚约吗?你带上酒,我带上刀!!!!

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