好酒在手,自然需要好的开瓶器。想必许多人都有开瓶器无法笔直旋入、软木塞断裂或拔瓶拔得痛苦不堪的经历。开瓶技巧不熟练会很麻烦,但如果选对开瓶器,开瓶就轻松多了。
(1:海马刀开瓶器;2:蝶型开瓶器;3:兔耳开瓶器;4:电子开瓶器;5:老酒开瓶器)
下面这些常见的葡萄酒开瓶器,你都用过吗?
海马开瓶器这种工具是你永远不能离开的经典,
几乎全世界的餐厅都在使用这种开瓶器,
被称为“侍者之友”(Waiter’s Friend),
因为外形酷似海马,也叫“海马刀”。
外形小巧,方便携带,居家必备。
>>>>海马开瓶器的使用方法
首先用刀片插入瓶口处,旋转一圈割开铅封。将螺杆笔直旋入软木塞中,用左手使开瓶器的头部卡在瓶口边缘,右手将手柄向上拉。拉至瓶中剩余1cm左右时,取下开瓶器,拔出瓶塞。
蝶形开瓶器蝶型开瓶工具非常实用和易用,
双臂挥动,像扇动翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶。
体积小,价格也便宜,美观大方。