在鸡养殖过程中,林下养鸡是一种新型的养鸡方式,主要是指养殖人员充分利用林地、果地之间的空地进行肉鸡饲养的一种养鸡模式。本文针对林下养鸡的相关饲养管理技术进行分析,包括前期准备、雏鸟育雏、成鸡放养和疫病防治等主要方面,只有做好这些方面的工作,才能有效提高鸡的质量。相关研究表明,采用林下养殖模式养殖的鸡,因鸡肉结实、烹饪后味道鲜美,因此消费者更加青睐,预计进入市场后销售情况乐观。此外,使用林下养鸡模式进行饲养可以一定程度减小养鸡的安全风险,此类鸡肉为天然无污染食品,消费者不用担心安全问题。然而,目前林下养鸡还不是很普遍,因为还存在相关技术问题。在饲养过程中一旦出现问题,鸡群则会受到牵连,在一定程度上提高了饲养成本。因此,该文就林下养鸡管理过程中存在的一些细节问题做简单阐述,供同行参考。详情如下:
一、养前准备1.1 饲养选址
虽名为林下养鸡,但也不能忽视选择养鸡地点的重要性,否则将减小这种养鸡模式的优势。首先,不能在道路两旁安置鸡窝,以免来往车辆不注意,造成雏鸡的损失;其次,远离人群聚集地、厂房区及林场地带;最后,严禁在河流附近的树林养殖鸡群。在鸡舍选址的时候,尽量寻找坡地、交通方便、视野开阔、排水便利、不吵闹和空气流通的地方,如果鸡舍安置在有坡度的地段,则坡度不能超过30°,防止雏鸡因高空摔落而不能健康生长。
1.2 放养区域的划分
鸡群在林下养鸡模式下养殖,能够自由地活动和生长,这类型的鸡要比普通饲养的鸡健康许多。因此,在选好鸡舍地址之后,还需要把鸡群放养的区域划定好,以便鸡群能够自由的运动。通常划4~6块,多了不利于后期的饲养和管理,少了则多于拥挤。区域划分时一般使用尼龙网布将各个区域分割开,一个区域的面积控制在0.25 h㎡左右,鸡群在一个区域停留的时间只能为5~10 d,之后需要等待40 d左右才能再次使用。
1.3 鸡舍的搭建
鸡舍多由砖木和稻草搭建而成,所需材料多为砖石、木块、竹子、防水布和稻草等,鸡舍一般呈人字形或圆拱形,方便排水;鸡舍顶梁高控制在3.0 m左右,两侧边梁高度控制在2.2 m左右,鸡舍的宽度控制在5.0 m,鸡舍的长度根据现有鸡的数量来确定,最好控制在10只/m2左右。鸡舍搭造完成后,可以适当装修一下,以方便以后的卫生处理,鸡舍的底面多为水泥或是砂石土,鸡舍内部用竹条构成器架,高度在30 cm左右,通常每个鸡舍可以容纳1 000只鸡,各个鸡舍之间需要保证200 m左右的间隙。