折包子的视频,怎么折立体包子视频

全部包好之后盖上保鲜膜醒发半个小时，醒到包子明显变大，拿起来轻飘飘的就可以了。

然后准备两个托盘，在里面撒上一点干面粉防粘，把醒好的包子摆在里面，上面再盖上一层保鲜膜后，放到冰箱里面冻起来就行了。

冻好的包子蒸的时候不用解冻，直接放到笼屉里上锅蒸就行。蒸速冻包子时要开水蒸，中间不要改小火，一直用大火蒸15分钟，蒸好后也不要马上就开锅，焖3-5分钟之后再开锅，防止包子回缩塌陷。