冷冻的肉夹馍怎样做熟,冷冻肉夹馍胚怎么做

用刀把切好的尖椒和腊肉剁碎取一点卤肉的汤汁，再稍微剁一下，烙好的馍用刀划开一道口，把剁好的肉夹在烙好的膜上即可使用。

1：糖色一定要炒至大泡变成密集小泡后关火，这是卤出的肉是否上色的关键。

2：家里有香叶，草果，小茴香的可以在卤肉的时候放一点进去。

如果大家什么更好地关于老潼关肉夹馍的做法，欢迎在评论区留言讨论，我是你们的月亮家常菜，教你做不同的家常菜，喜欢的可以关注一下，我们下期见。