第十步,图中是做好的九个饼坯
第十一步,依次擀成稍厚的圆饼,盖上保鲜膜饧8分钟。这一步再着急也不能省略,有了饧制这一步,烙出来的饼菜暄乎不硬
第十二步,电饼铛不需要放植物油,直接码上饼馍上下火干烙,4-5分钟左右饼馍就烙好了,中途记得翻面
第十三步,烙好的饼馍铲出,用刀把饼划开到一半位置,注意别切到底,再用刀尖把饼中间往下划开,便于能多夹肉
第十步,图中是做好的九个饼坯
第十一步,依次擀成稍厚的圆饼,盖上保鲜膜饧8分钟。这一步再着急也不能省略,有了饧制这一步,烙出来的饼菜暄乎不硬
第十二步,电饼铛不需要放植物油,直接码上饼馍上下火干烙,4-5分钟左右饼馍就烙好了,中途记得翻面
第十三步,烙好的饼馍铲出,用刀把饼划开到一半位置,注意别切到底,再用刀尖把饼中间往下划开,便于能多夹肉
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