丁香的味道浓郁,丁香的主要作用就是增香,去除腥味和异味,但是丁香的味道太过浓郁,所以做卤肉时,丁香的量一定要掌握好。否则一旦过量,就会严重影响卤肉的味道。
选择适当的香料,做出来的卤肉味道真的是非常的棒,自己在家做卤肉吃起来也非常的过瘾而且健康又美味。喜欢吃肉的朋友可以试着在家做。
大家对于做卤肉时选择的香料有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
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