非棉花糖版牛轧糖，味道纯正、无添加剂吃着放心。牛轧糖里加了核桃和蔓越莓，营养丰富、口味更有层次。用于健身后提升血糖、补充能量，效果最佳。
By 含言妈
用料
- 花生 120g
- 核桃仁 100g
- 蔓越莓干 50g
- 细砂糖 100g
- 麦芽糖浆 250g
- 水 30g
- 盐 2g
- 蛋白 22g
- 细砂糖 15g
- 无盐黄油 30g
- 奶粉 40g
- 包糖用糯米纸 80张
- 包糖油纸 80张
做法步骤
1、花生入预热175度烤箱中层，烘烤9分钟左右至红衣炸开、花生微黄色。注意不要烤糊。
2、核桃仁入预热175度烤箱中层，烘烤8分钟左右，至核桃仁露出的地方微黄色。注意不要烤糊。
