菊花茶
寒露有三候:“初候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”
大多数花开在春夏,而菊花不同,越是霜寒露重,越是开得灿烂。
严格来说,菊花茶属于花草茶,并没有茶叶。
泡茶,常见的有金丝皇菊和杭白菊。

金丝皇菊个头大,通常一朵一杯,甚至一朵一壶,金黄的花瓣在水中舒展,整朵花绣球一样翻滚,煞是好看,滋味甘甜中带有一丝药香。
杭白菊颜色偏白,味道平和,有一点花蜜甜香。
菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效。往水壶里扔几朵菊花,能喝一下午,既解秋燥,又能明目、降肝火。
寒露时节,气候格外宜人,你能闻到空气中淡淡的桂花香、窗台上晒橘子的香气,和红皮柿子熟透了的甜香。
阳光温和不强烈,暖融融地落在身上,泡上一杯花茶慢慢地品,在花香和茶香中,安然度过一个秋日的午后,最简单的快乐,就是这样吧。
图:苏茶网、摄图网

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相过逢胜侣,茶话总清机。
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