大家好，我是小青。玉米面是一种营养非常丰富的粗粮食品，今天小青就使用半斤玉米面和两个鸡蛋，做一道大家没有吃过的美食，做出来营养可口，非常有助于消化，老少皆宜，相信您一定非常喜欢。
美味的玉米饼
首先、我们准备半斤玉米面，玉米面我们尽量选用细一些的，这样吃起来口感更好一些，下面开始和一下玉米面，加入适量温开水，水温大概在70度左右，使用左手和至，水可以少量多次的加，这样和出来的玉米面更有把握，大概和到这个松散程度，使用手轻轻一攥成团就可以了。
半斤玉米面 两个鸡蛋
下面在加入两个母鸡蛋，再次使用左手和至，视频都看到这里了，感谢您点个赞吧，一直和至成团成视频中这样就可以了，放在一旁待用。
下面我们在准备一把大枣放入碗中，加入适量温水清洗，因为大枣表面容易夹藏灰尘，我们一定要清洗干净，这样吃起来才干净卫生。
红枣
下面我们把枣核处理一下，使用酸奶吸管顶在红枣顶端，用力一插，插到一半的时候拔出，再换另一头继续同样的操作，这样枣核就轻而易举的取出来了，非常实用还方便，下面我们把去除枣核的红枣用刀切开，从中间切两半，这样做的目的，做出来的成品更美观，全部切好之后放入碗中待用。
下面准备一个蒸锅，使用刷子在花帘上刷一层食用油，涂抹均匀，以防在蒸的时候粘连，避免尴尬。
全部准备就绪，取一块玉米面轻轻揉搓，整理成一个长方形即可，之后在中间使用手指轻轻按下一个窝，取上一个红枣扣在上面，这样的一个生胚就做好了，非常简单还方便，做好之后放入蒸锅中，盖上锅盖，上气后，使用中火蒸10分钟。
十分钟已到，开始出锅啦，掀开锅盖，溢出来的香气太香了。这么一道好吃又营养的玉米饼就做好了，营养丰富，低脂无油，好吃还健康，喜欢吃就来试一试，学习更多家常菜就来关注我，每道菜都是家里的味道。
