每年到了冬天的时候，家里的孩子都要闹几次“积食”，一般都是鸡鸭鱼肉没节制吃的太多，导致消化不良，肚子胀，一连几天都不想吃东西，俗话说“病从口入”，除了饮食上要注意控制，还可以适当的补充一些粗粮来调节肠胃。
玉米是一种很好的粗粮，不但可以补充谷物缺乏的维生素，而且含有粗纤维可以调节肠胃，玉米磨成的面多用来熬粥，一碗香浓可口的玉米粥在很多地方比大米粥还受欢迎，玉米面也可以做成其他好吃的美味，昨天孩子的奶奶给做了一锅“玉米面甜饼”，正闹“积食”的孩子一口气连吃五六个，喝了一大碗汤，撑坏了。这种玉米饼是北方地区一种传统的小吃，现在会这样做的人已经不多了，用玉米面和白面混合，中间包裹上白糖和红糖的夹心，久煮不烂，软糯香甜，味道清香，煮饼的汤也是“糊糊”的很有口感，不管是当做晚餐还是早餐，都是一种难得的美味。
准备食材：玉米面3两、面粉2两、白糖3勺，红糖2勺。
