图:秘鲁苹果火龙果
除了量天尺属和狭花柱属外,还有一些仙人掌科的植物,果实也能作为火龙果食用。比如天轮柱属Cereus的秘鲁天轮柱(Cereus Peruvianus),它的果实被称作“秘鲁苹果火龙果”[注4]。
这种火龙果看起来很像苹果,表皮光滑,成熟时颜色从蓝紫色到橙红色都有,它有着清爽的果汁,有点微妙的果味和酸味,甜味则类似蔗糖。最关键的是,它的口感嘎嘣脆,类似吃冰沙,堪称激爽!
结语
吃不到这些千奇百怪的火龙果没关系,至少下次吃火龙果的时候被人问起,你可以告诉别人——我在吃量天尺的果实。
怎么样,是不是感觉格调一下子高上去了?
[注1]:当地人种植食用酸果,称之为“ziix is ccapxl”,意指长酸果实的植物。
[注2]:茶柱的英文俗名是organ pipe cactus,直译为琴管仙人掌。
[注3]:Stenocereus griseus的英文俗名是dagger cactus。
[注4]:英文名Peruvian apple cactus。
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